Torre degli Alberi Cruasé Rosé 2019
€ 21.50
Oltrepo' Pavese Metodo Classico 2019
Cruasé Rosé
Torre degli Alberi
Formato: 75cl
Gradazione: 12%
Descrizione: 100% Pinot Nero coltivato in biologico in una vigna a 500 metri di altitudine. Forti escursioni termiche, unite alla composizione del terreno calcareo-argilloso, contribuiscono a creare uno spumante ricco di complessità e eleganza con profumi intensi e perlage finissimo. La vendemmia è esclusivamente manuale, la vinificazione viene effettuata mediante una spremitura soffice, segue poi una breve macerazione sulle bucce. Questo Cruasé Rosé affina 48 mesi sui lieviti, ha un dosaggio di 6 g/l di zucchero e ha un contenuto bassissimo di solfiti aggiunti.
Cruasé Rosé
Torre degli Alberi
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Categoria Oltrepò Pavese Metodo Classico