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Torre degli Alberi Brut 2017

€18.50

Oltrepo' Pavese Metodo Classico 2017
Brut
Torre degli Alberi

simbolo per formato bottigliapngFormato: 75cl
simbolo per gradazionepngGradazione: 12,5%

simbolo per condizioni bottigliapngDescrizione: 100% Pinot Nero coltivato in biologico in una vigna a 500 metri di altitudine. Forti escursioni termiche, unite alla composizione del terreno calcareo-argilloso, contribuiscono a creare uno spumante ricco di complessità e eleganza con profumi intensi e perlage finissimo. La vendemmia è esclusivamente manuale, la vinificazione viene effettuata mediante una spremitura soffice. Questo Brut affina 48 mesi sui lieviti e ha un contenuto bassissimo di solfiti aggiunti.

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